غذا در انگلستان
مسئله غذا در شمار مهم‌ترین مسائلی است که هر شخص به هنگام دوری از خانه و خانواده با آن مواجه می‌شود. اما مسئله غذا در انگلستان یکی از بهترین بخش‌های زندگی در این کشور است. اگر قصد تحصیل در انگلستان را دارید بهتره که اطلاعاتی پیرامون غذا در انگلستان ، خرید موادغذایی، آشپزی در خوابگاه و همچنین آداب غذاخوردن در انگلستان را بدانید. ما در این مقاله سعی داریم تا شما رو با همه این موارد در انگلستان آشنا کنیم، با ما همراه باشید.
چند توصیه کلیدی
-
بازارهای غذا را بررسی کنید.
در سال‌های اخیر تعداد بازارهای غذا در انگلستان بیشتر شده است. از فروشگاه‌های کشاورزان که به ارائه محصولات محلی تازه می‌پردازند گرفته تا فروشگاه‌های نوینی که داشتن مراودات اجتماعی و خوردن غذاهایی متفاوت در آنها تجربه‌ای جدید برای همگان خواهد بود.
احتمالاً خریدن میوه‌های تازه‌ای همچون آووکادو و توت‌فرنگی از سوپرمارکت‌ها برایتان بسیار گران تمام خواهد شد. برای کاهش این هزینه‌ها میتوانید از میوه‌فروشی‌ها و سبزی‌فروشی‌های محلی خرید کنید. در هر شهری که باشید، میتوانید به‌راحتی اغذیه‌فروشی‌های عرضه کننده غذاهایی سریع، ارزان و معمولاً تازه را بیابید. این فروشگاه‌ها با ارائه شمار متنوعی از غذاها، از چینی و ژاپنی گرفته تا غذاهای کارائیبی و آمریکای جنوبی شما را با هر نوع سلیقه ای که داشته باشید راضی نگه میدارد.
-
هوشمندانه خرید کنید.
در اکثر شهرهای کوچک و بزرگ شماری از سوپرمارکت‌های متفاوت وجود دارند که در برخی از آنها میتوانید غذایتان را تهیه کنید. لازم به ذکر است سوپرمارکت‌های بسیار بزرگ دارای نسخه‌های کوچک‌تری هستند که تا دیروقت (تا ساعت ۱۱ شب) هم باز و مشغول فعالیت هستند. از این نکته نیز نباید غافل شد که بهتر است خریدتان را هوشمندانه انجام دهید. فروشگاه‌های کوچک «محلی» معمولاً گران هستند و قاعدتاً گزینه مناسبی برای بودجه‌های دانشجویی نخواهند بود.
توصیه ما را بپذیرید و برای خریدتان از روزهای قبل برنامه‌ریزی داشته باشید تا دیگر مجبور نباشید در لحظات آخر و به‌صورت اضطراری برای خرید مایحتاجتان اقدام کنید. ما فروشگاه‌های Morrisons، Aldi و Lidi را به‌عنوان سه فروشگاه برتر مناسب و دوستدار دانشجویان به شما معرفی می‌کنیم. خرید هفتگی در این فروشگاه‌ها معمولاً بیش از ۱۵ تا ۲۵ پوند هزینه برنمیدارد. (البته این میزان به ولخرجی شما نیز بستگی دارد.)
-
از پیشنهادهای ویژه بهره‌مند شوید.
مدیریت بودجه و پس‌انداز کردن در دوران دانشجویی از موارد مهم شمرده می‌شوند، اما هرچقدر هم که مقتصد و صرفه جو باشید گاهی هم پیش می‌آید که در مراودات اجتماعی نیاز داشته باشید و بخواهید در کنار دیگران چیزی بخورید و بنوشید.
برای اینکه این موقعیت‌ها نیز برایتان ارزان‌تر و مناسب‌تر تمام شوند، بهتر است در سایت UNiDAYS عضو شوید. در آنجا میتوانید به فهرست رستورانها و فروشگاه‌هایی که غذایشان را با تخفیف ارائه میدهند دسترسی داشته باشید. البته بهتر است برای نوشیدن و غذا خوردن در طول هفته بیرون بروید تا هم از شلوغی‌های اواخر هفته دور بمانید و هم اینکه گاه از تخفیف‌ها و خرید‌های یکی بخر دو تا ببر رستورانها و غذاخوری ها بهره مند شوید.
-
از غذاهای بیرون‌بر لذت ببرید.
با استفاده از مراکزی که غذا را در محل به شما عرضه می‌کنند، میتوانید در آنِ واحد هم در خانه باشید و هم با دوستان و هم‌خانه‌ای‌هایتان غذا بخورید. این مراکز معمولاً تخفیف‌های خوبی ارائه می‌کنند (به‌ویژه در روزهای آغاز هفته) و اگر به‌صورت گروهی خرید کنید، باز هم برایتان ارزان‌تر در خواهد آمد.
بسیاری از رستوران‌هایی که پیش‌ازاین غذاهای بیرون‌بر نداشتند، در سال‌های اخیر به سرویس‌های Deliveroo, Just eat, Hungry House, Uber eats پیوستند و اکنون دیگر غذاها و محصولاتشان را به آدرس خریداران می‌فرستند. دسترسی به تمام این امکانات با چشم برهم زدنی امکان‌پذیر است و دانشجویان هرگاه که بخواهند، می‌توانند بهترین غذاها را دریافت کنند.
-
آشپزی را دوست داشته باشید.
بسیار مهم است که در دوران دانشجویی بتوانید رابطه خوبی با آشپزی برقرار کنید. به شیوه های مختلف می‌توان از آشپزی به‌عنوان تجربه‌ای جالب در این دوران بهره برد. با آشپزی میتوانید تجربیات خوبی را از سر بگذرانید، البته میتوانید هم‌خانه‌ای‌هایتان را هم در این لحظات شریک کنید. پخت پنکیک‌ها و کیک‌های آماده می‌تواند پیشنهاد خوبی برای شروع این فعالیت باشد، به‌ویژه اینکه در پایان هرکس می‌تواند جایزه خودش را بردارد.
-
از تجربیات هم‌کلاسی‌ها و هم‌خانه‌ای‌هایتان در آشپزی درس بگیرید.
یکی از جذابیت‌های درس خواندن و زندگی با مردمانی از فرهنگ‌ها و آداب و عادات مختلف، غذاهای متفاوت و شگفت‌انگیزی است که هریک از آنها می‌پزد. آموختن چند غذای ساده و سریع از فرهنگ‌های دیگر به این معنی است که اگر از غذاهای معمول دل‌زده و خسته شدید، گزینه‌های بیشتری برای تجربه کردن خواهید داشت.
-
سالم بمانید.
صحیح و سلامت ماندن در دوران دانشجویی، یکی از مهم‌ترین مسائل اجتماعی و اقتصادی این دوران است. علاوه بر خرید میوه و سبزیجات تازه که پیش‌ازاین نیز به آن اشاره کردیم، توصیه می‌کنیم برای خودتان برنامه ای ترتیب بدهید و پیشاپیش به فکر غذاهایی باشید که قرار است در طول هفته بپزید. البته نه به این معنا که همه‌چیز خیلی برنامه‌ریزی‌شده و دقیق پیش برود. مهم این است که با غذاهای متعدد در روزهای هفته، مطمئن شوید که رژیم غذایی مناسبی دارید.
-
از خوابگاه‌های دارای آشپزخانه نهایت استفاده را ببرید.
اقامت در این خوابگاه‌ها به این معنا است که از دوشنبه تا جمعه، صبحانه و شام برایتان آماده خواهد بود. اگر در این خوابگاه‌ها ساکن هستید، قدرش را بدانید. سکونت در این خوابگاه‌ها و داشتن صبحانه و شام، زندگی را برایتان آسان‌تر خواهد کرد. و البته نشستن دور یک میز در کنار هم‌خانه ای‌ها، به مراودات اجتماعیتان کمک کرده و به شناخت بیشتر از سایر فرهنگ ها و اقوام خواهد انجامید.
صبحانه تقریباً صبح زود سِرو می‌شود، تقریباً ۹ تا ۱۰ برای دانشجویان، البته ارزشش را دارد که برای رسیدن به صبحانه به‌موقع از خواب برخیزید.لازم به ذکر است که بهتر است سعی کنید از غذاها جا نمانید، چراکه پیش‌ازاین هزینه‌اش را پرداخت کرده‌اید و از جیبتان رفته است.
آداب غذاخوری
- اگر کسی در بریتانیا شما را برای صرف غذا در منزلش مهمان کرد، دوستانه و مؤدبانه است که شما هم چیزی برای او ببرید؛ مثلاً یک کیک یا چند تکه شکلات. لازم نیست پول زیادی خرج کنید، فقط در حد رعایت ادب.
- اگر کسی شما را برای صرف یک وعده غذا به رستوران دعوت کرد، احتمالاً به فکر پرداخت صورتحساب هم هست، اما خب مؤدبانه است که شما هم بخواهید هزینه را بپردازید و یک تعارف هرچند کوتاه بکنید.
- وقتی‌که با دوستانتان به رستوران می‌روید، معمولاً هزینه بین افراد تقسیم می‌شود تا نیازی به حساب‌وکتاب‌های پیچیده نباشد. بعضی از رستورانها این اجازه را میدهند که جداجدا پرداخت کنید.
- هنگامی‌که صورتحساب رستوران شامل حق سرویس نمی‌شود، از شما انتظار می‌رود که مبلغی بین ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل صورتحساب را به‌عنوان انعام پرداخت کنید. البته هیچ قانون الزام‌آوری در این زمینه وجود ندارد، اما اگر از خدمات راضی هستید و از پس پرداخت انعام برمی‌آیید، عرف است که این مبلغ را پرداخت کنید.
- چنانچه در بریتانیا به همراه دوستانتان به فضاهای عمومی می‌روید، ممکن است یک دور around نوشیدن در پیش داشته باشید. بدان معنا که هر یک از اعضا موظف است که به‌نوبت، برای دیگران سفارش نوشیدنی بدهد. ممکن است وقتی نوبت شما فرابرسد، از اصطلاح «دور شما» استفاده شود.اگر نمی‌‌خواهید در این «دور» حاضر باشید و یا توان پرداخت ندارید، خیلی راحت حرفتان را بزنید. حالا میتوانید فقط برای خودتان خرید کنید. کسی از این مخالفت شما دلخور نخواهد شد.
